tallers de cuina per adolescents

temporada 2019 / 2020
Juliol  2020
L M X J V SD
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Els meus cursos

El teu cistell esta buit
Tallers per iniciar-se a la cuina, i ser més independents, fent ells mateixos el menjar
Els predisposem a tenir criteri, curiositat, interès, consciència dels aliments
“Si ara tenen curiositat i interès, demà sabran alimentar-se amb coneixement”

Els iniciem al foc, als punts de cocció, i ampliem el ventall d'aliments possibles a manipular i menjar.

Els joves manipulen l’aliment, el cuinen, l’emplaten i i mengen el que han cuinat
Comencen a fer el seu receptari.

ADOLESCENTS DISSABTES

Iniciació a la cuina. Receptes saludables de fàcil elaboració.
Més info
Les activitats es realitzaran de Setembre 2019 a Juny 2020 un dissabte de cada mes.

Els nostres tallers estan pensats de forma individual, us podeu inscriure a un o varis tallers segons sigui el vostre interès.

A cada taller els nois / es realitzen tots els passos; comentem les receptes que van a elaborar, preparen, cuinen i acaben menjant el que han cuinat
.

Edat:dirigit a adolescents de 13 a 18 anys
Horari:

dissabtes de 11h a 13h

Cost per alumne:

28 € per un taller

Observacions:- Cal fer reserva.
- A l’omplir el full de la inscripció rebran resposta de les places lliures i totes les dades per formalitzar la inscripcio.
- La reserva es formalitzarà amb l'abonament per ingrés bancari de l'import total dels tallers.

Lloc de trobada:
NÚTRIM, eduquem en salut. Carrer Compte Borrell, 143 - Barcelona

Temari

No hi ha cursos que mostrar.

ADOLESCENTS ESTIU

Trobar plaer al cuinar i educar el paladar repercutirà en alimentar-se millor.
Més info

Aquest Juliol realitzarem tallers de cuina en línia, perquè comenceu a cuinar, ser independents i agafeu bons hàbits a casa.

Us invitem a engrescar-vos a cuinar cada dia, començarem a cuinar a les 11h i així estarà llest a l’hora de dinar.
Ens connectarem en directe, és a dir, cuinarem les elaboracions conjuntament i els joves seguireu la meva pauta.
Amb aquest sistema, la classe serà interactiva, podeu preguntar els dubtes que sorgeixin i jo podré veure l’evolució de cadascú.

Pensem que aquesta pot ser una bona oportunitat perquè entreu a la vostra cuina de manera independent, agafeu i trobeu el gust per la cuina i pel menjar variat. Cuinar pot ser tant un repte d’aprenentatge, com un joc.

Seran receptes fàcils i bones, que es podran repetir amb facilitat. Prepara’t i comença a seguir una Xef per elaborar les vostres receptes. Ànims!!

Els alumnes rebéreu un llistat amb els ingredients i material necessari per a cada recepta i dia, vosaltres en acabar heu d'escriure la preparació, per fer memòria per quan vulgueu tornar a repetir la recepta.


Edat:Aquests tallers estan adreçats a adolescents i pares que comencin a cuinar.
Horari:de 11h a 13h/14h
Cost per setmana:150 € - màxim 10 alumnes
Observacions:- En omplir el full d’inscripció rebran resposta de les places lliures i totes les dades per formalitzar la inscripció
- La reserva es formalitzarà amb l'abonament per ingrés bancari de l'import total dels tallers.
Enllaç de trobada:Les persones inscrites rebran amb antelació; els enllaços per cada sessió, com també el llistat de material per cuinar.
Inscripció:

Temari

SETMANA 2

06/07/2020
Escalivada
Pollastre a l'allet
Pastissets de mató


07/07/2020
Salpico de llagostins
Fideuà
Crema de vainilla amb fruits vermells


08/07/2020
Papillota de mongeta, bolets i formatge
Xai rostit
Préssecs de vinya amb vi


09/07/2020
Sopa freda de tomàquet, alfàbrega i formatge
Amanida de patata i bacallà
Pastís enrotllat de poma


10/07/2020
Llom a la sal amb salsa de fruits vermells
Xip vegetals
Pastís de pastanaga amb crema agria de formatge

SETMANA 3

13/07/2020
Romescada vegetal
Albergínies farcides
Plàtan amb llima


14/07/2020
Taboulé de quinoa
Pollastre amb curri i coco
Dorayakis Japonès


15/07/2020
Amanida Russa
Truites de riu amb pernil
Lemon curd


16/07/2020
Risotto de pera i gorgonzola
Pollastre en cocotte
Postres de got


17/07/2020
Amanida amb pinyons i formatge de cabra caramel·litzat
Fideus a la cassola
Pastís de xocolata i coulis de fruita

Cistell

El teu cistell esta buit
¡Atención! Este sitio usa cookies. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso.