Calendari d'events

Divendres, Abril 17, 2020
Amateurs

CUINA PER A PRINCIPIANTS (aquest curs es desenvoluparà els divendres del 17-04-2020 al 15-05-2020)

La cuina està plena de secrets i trucs, i quan no tenim cap coneixement previ sovint costa posar-se davant dels fogons i saber què cal fer per posar un bon plat a taula que tingui una certa gràcia. Començarem pels pilars de la cuina fins a arribar a semblar veritables xefs.
Amateurs
Inscripció tancada

VIATGE PER LA MEDITERRÀNIA (aquest curs es desenvoluparà els divendres del 17-04-2020 al 15-05-2020)

Recorrerem la gastronomia de diferents zones de la mediterrània, preparant alguns dels plats tradicionals més representatius de Turquia, Grècia, Egipte... Un viatge gastronòmic sense moure's de la cuina.
Amateurs
Inscripció tancada

Us convido a participar a una hora de cuina en directe Tots els dijous a les 18h.

QUÈ FAREM
- Cuinaré 1 recepta en directe
- És Deixa obert com consultori gastronòmic

COM HO FAREM
- Cada dijous al migdia trobareu 1 enllaç perquè us pugueu connectar amb mi des del vostre ordinador, mòbil o taulete.

Si voleu també em podeu seguir per Facebook , Instagram , Twitter i Linkedin , on penjo cada dia un plat.

DIJOUS 28 MAIG

enllaç:   

 

https://zoom.us/j/97198761289?pwd=UUVGMk1udXh0czdBdmo1NnNQeDJmZz09

 

Meeting ID: 971 9876 1289

         
TABOULÉ DE QUINOA 

Ingredients per 4, per si voleu cuinar al mateix temps amb mi

170 gr de quinoa

500 ml d'aigua

50 gr de ceba tendra

240 gr de tomàquet

26 gr de menta fresca (4 branques)

30 gr de julivert (molt)

El suc d'una llimona

Oli d'oliva verge extra al gust

Comí al gust

Sal

Material
Un pot gran amb tapa, fusta per tallar, ganivet trinxant, un bol gran, 2 culleres, balances

Cistell

El teu cistell esta buit
¡Atención! Este sitio usa cookies. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso.