tallers de cuina per a nens

curs 2020 / 2021
Octubre  2020
L M X J V SD
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Els meus cursos

El teu cistell esta buit
Els nens han de viure el menjar, no aprendre només la teoria.
El nostre objectiu amb els nens és despertar a través dels sentits el plaer de menjar Si ho passen bé, els sembla interessant i és gustós, de ben segur que en un futur faran atenció en la seva alimentacio. Aprendran a veure els aliments des d'un angle completament diferent, apreciant-los, tocant-los, cuinant-los i tastant-los.

NENS DISSABTES

Els nens han de viure el menjar, no aprendre només la teoria.

Més info
El nostre objectiu amb els nens és despertar a través dels sentits el plaer de menjar. Si ho passen bé, els sembla interessant i és gustós, de ben segur que en un futur faran atenció en la seva alimentació. Aprendran a veure els aliments des d'un angle completament diferent, apreciant-los, tocant-los, cuinant-los i tastant-los.

Els nostres tallers estan pensats de forma individual, us podeu inscriure a un o a diversos tallers segons sigui el vostre interès.

El títol de la sessió és la recepta que realitzaran els nens, i mentre es fa la cocció del plat parlarem, tastarem i descobrirem diferents productes que trobem en el mercat depenent de la seva estacionalitat.
Els nens s'emportaran a casa el plat cuinat i la recepta escrita per poder-la compartir i repetir.

  • Cal portar una carmanyola, davantal i drap de cuina i la seva mascareta
  • L’escola tindrà tots els aliments crus rentats i desinfectats
  • Els pares i acompanyants no podran accedir a l’espai i hauran de quedar-se fora
  • Per la realització del curs és necessari un mínim de 8 alumnes i sent el màxim de 12
  • És important que ens comuniquin les intoleràncies i al·lèrgies alimentàries

Edat:dirigit a nens/es de 5 a 12 anys
Horari:de 11h a 13h
Cost per nen:28 € per un taller
Observacions:- En omplir el full d’inscripció rebran resposta de les places lliures i totes les dades per formalitzar la inscripció.
- La reserva es formalitzarà amb l'abonament per ingrés bancari de l'import total dels tallers.
Lloc de trobada:Enjoy Cooking Bcn, C/Ferrer de Blanes, 7 - Barcelona - (barri de Gràcia)
  


Temari

19-09-2020 Raviolis de carbassa
Inscriure's
26-09-2020 Dorayakis
Inscriure's
03-10-2020 Coca de figues i formatge de cabra
Inscriure's
17-10-2020 Embolicat de carn i vegetals
Inscriure's
24-10-2020 Pastís de pastanaga amb crema agria de formatge
Inscriure's
14-11-2020 Pastís de bolets
21-11-2020 Espaguetis i tallarines amb salsa de pesto
12-12-2020 Pastís de xocolata i taronja

A partir de gener farem més cursos

TALLERS EN FAMÍLIA

Els nens seran els cuiners. Els adults faran d'ajudants de cuina. 

Més info

Compartir l'experiència de cuinar junts ajuda a millorar l'alimentació
Els tallers que impartim són educatius i alhora lúdics.
L'experiència de veure, tocar i manipular diferents aliments és molt enriquidora, els nens estan disposats a provar el que ells mateixos han realitzat.
Ens permet compartir, negociar, reconèixer habilitats personals per treure’n el millor partit possible.

COM FAREM L'ACTIVITAT

  • Cada família serà un equip que tindrà el seu espai de treball i treballarà individualment
  • Cada família farà dues receptes, una diferent i una recepta igual, comuna per a tots
  • Cada família ha d'escollir dos plats, la professora ponderarà els plats escollits i farà l'assignació final dels plats a realitzar, que aniran en funció de l'edat dels nens
  • Es menjarà a l'aula de cuina el treball realitzat per les famílies, així podrem assaborir diferents receptes i ponderar quina d'elles ha encertat més en la recepta comuna
  • El veredicte final serà l'opinió de la cuinera que us conduirà perquè pugueu elaborar les vostres dues receptes
  • Sortireu havent cuinat i dinats

CALENDARI: ESCOLLIU UN DIA

12-09-2020 Taller familiar
Inscriure's
10-10-2020 Taller familiar
Inscriure's
07-11-2020 Taller familiar
05-12-2020 Taller familiar
23-01-2021 Taller familiar
13-02-2021 Taller familiar
13-03-2021 Taller familiar
03-04-2021 Taller familiar
22-05-2021 Taller familiar
26-06-2021 Taller familiar



Dades pràctiques:

Inscripcions:famílies senceres, famílies amigues, inscripció oberta per família
Assistents:el nombre màxim per taller és de 15 persones; cada grup serà de 5 persones màxim i mínim de 2
Horari:de 10h a 14h
Cost:28 € per persona
Lloc de trobada:Enjoy Cooking Bcn, C/Ferrer de Blanes, 7 - Barcelona - (barri de Gràcia)
Si voleu assistir necessitem saber:- els noms i cognoms dels membres del seu grup
- edat de les persones que integraran el seu grup
- un telèfon de contacte
- fòbies i intoleràncies alimentàries

PLATS A ESCOLLIR (les receptes variaran segons estacionalitat)
(DIFICULTAT: A alta, M mediana, B baja)

B -Bastons de formatge i sèsam
M -Romesco, amanida de xató
A -Amanida de llagostins
B -Amanida amb formatge de cabra i bacó
B -Ous farcits i marbrats
B -Crema de Ceps
A -Risotto de pera i gorgonzola
M-Tatin de tomàquet i formatge
A -Empanada gallega
A -Coca de recapte o pizza
M -Crestes d'espinacs
M-Quiche de porro i tomàquet sec
M -Pasta fresca amb salsa a la puttanesca
B -Llom a la sal amb una crema de poma
M -Embolicat de carn i vegetals
A -Pastís de patata i carn
A -Albergínies farcides
B -Pollastre amb coco i curri
M -Pastís de pastanaga
M -Pastís de xocolata
A -Pastís de Llimona
A -Braç de gitano amb nata
A -Pastís de fruits vermells amb merenga
M -Pastissets de mató
B -Galetes de xocolata
B -Galetes gingebre
B -Postres de got

  

Cistell

El teu cistell esta buit
¡Atención! Este sitio usa cookies. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso.