talleres de cocina para adolescentes

temporada 2020 / 2021
Noviembre  2020
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Talleres para iniciarse en la cocina y ser más independientes, haciendo ellos mismos la comida
Los predisponemos a tener criterio, curiosidad, interés, conciencia de la comida y sobre todo el conocimiento de nuestra cultura gastronómica.
"Si ahora tienen curiosidad e interés, mañana sabrán alimentarse con conocimiento"

Los iniciamos al fuego, a los puntos de cocción, y ampliamos el abanico de alimentos posibles a manipular y comer.

Los jóvenes manipulan el alimento, lo cocinan, lo emplatan y  comen lo que han cocinado.
Empiezan a hacer su recetario.

ADOLESCENTES SÁBADOS

Los predisponemos a tener criterio, curiosidad, interés y conciencia de la comida.
Más info
Si ahora tienen curiosidad e interés, mañana sabrán alimentarse con conocimiento.

Iniciación a la cocina para ser más independientes. Talleres participativos con recetas de fácil elaboración para que puedan practicar en casa

Nuestros talleres están pensados ​​de forma individual, puede apuntar a uno o varios talleres según sea su interés. Las actividades se realizarán un sábado de cada mes

En cada taller los chicos / as realizan todos los pasos: comentamos las recetas que van a elaborar, preparan y cocinan

Hasta que no acabe las restricciones de la pandemia, los alumnos llevarán sus elaboraciones para ser degustadas en casa

  • Los alumnos deberán traer su delantal, paño de cocina, un bolígrafo, dos fiambreras y su mascarilla
  • La escuela les proporcionará cada día el dossier con las recetas, así como tendrán todos los alimentos crudos lavados y desinfectados
  • Los padres y acompañantes no podrán acceder al espacio y deberán quedarse fuera
  • Para la realización del curso es necesario un mínimo de 8 alumnos y siendo el máximo de 12
  • Es importante que nos comuniquen las intolerancias y alergias alimentarias

Edad:dirigido a adolescentes de 13 a 17 años (ESO y BAT)
Horario:

de 11h a 13h

Coste por alumno:

28 € / día

Observaciones:- Al rellenar la hoja de inscripción recibirán respuesta de las plazas libres y todos los datos para formalizar la inscripción
- La reserva se formalizará con el abono por ingreso bancario del importe total de los talleres.

Lugar de encuentro: Enjoy Cooking Bcn, C/Ferrer de Blanes, 7 - Barcelona - (barrio de Gràcia)

Temario

31-10-2020 La auténtica empanada gallega + Granola
Inscribirse
28-11-2020 Pollo a la cazuela + Tarta de chocolate y coulis de fruta
Inscribirse
19-12-2020 Mini cocas de berenjena y queso + Tronco de Navidad
 
A partir de enero haremos más cursos

ADOLESCENTES VERANO

Encontrar placer al cocinar y educar el paladar repercutirá en alimentarse mejor.
Más info
Este Julio realizaremos talleres de cocina en línea, para que empeceis a cocinar, ser independientes y adquirir buenos hábitos en casa.
Os invitamos a animaros a cocinar cada día, empezaremos a cocinar a las 11h y así estará listo a la hora de comer.
Nos conectaremos en directo, es decir, cocinaremos las elaboraciones conjuntamente y los jóvenes seguiréis mi pauta.
Con este sistema, la clase será interactiva, podeis preguntar las dudas que surjan y yo podré ver la evolución de cada uno.

Pensamos que esta puede ser una buena oportunidad para que entreis en vuestra cocina de manera independiente, pillary encontrar el gusto por la cocina y por la comida variada. Cocinar puede ser tanto un reto de aprendizaje, como un juego.

Serán recetas fáciles y buenas, que se podrán repetir con facilidad. Prepárate y comienza a seguir una Chef para elaborar tus recetas. Ánimo!!

Los alumnos recibisteis un listado con los ingredientes y material necesario para cada receta y día, vosotros al terminar debe escribir la preparación, así hacer memoria para cuando deseeis volver a repetir la receta.

Edad::Estos talleres están dirigidos a adolescentes y padres que empiecen a cocinar
Horario::de 11h a 13h/14h
Coste por semana:150 € - máximo 10 alumnos
Observaciones:- Al rellenar la hoja de inscripción recibirán respuesta de las plazas libres y todos los datos para formalizar la inscripción
- La reserva se formalizará con el abono por ingreso bancario del importe total de los talleres.
Enlace de encuentro:Las personas inscritas recibirán con antelación los enlaces para cada sesión, así como el listado de material para cocinar.
Inscripción:
No hay cursos que mostrar.

Temario

No hay cursos que mostrar.

ADOLESCENTES SEPTIEMBRE

Encontrar placer al cocinar y educar el paladar repercutirá en alimentarse mejor.
Más info

En septiembre realizaremos talleres de cocina presenciales, porque empieces a cocinar, ser independiente y tomes buenos hábitos.
Serán recetas fáciles y buenas, que se podrán repetir con facilidad. Prepárate y comienza a seguir una Chef para elaborar tus recetas.

  • Estos talleres serán individuales, quiere decir que puedes escoger los días que desees asistir sin la obligación de hacerlos seguidos o todos
  • Cada día prepararan tres platos, los alumnos deberán llevar tres fiambreras, para llevarse sus elaboraciones y ser degustadas en casa

También nos hemos tomado muy en serio la protección de los alumnos y profesorado en verso el COVID 19
Puede leer en este enlace el plan de prevención de riesgos: https://www.coquus.es/plan-de-prevencion-de-riesgos-covid

  • Los alumnos deberán traer su delantal, paño de cocina, un bolígrafo, las tres fiambreras y su mascarilla
  • La escuela les proporcionará cada día el dossier con las recetas, como también tendrá todos los alimentos crudos lavados y desinfectados
  • Los padres y acompañantes no podrán acceder al espacio y deberán quedarse fuera
  • Aforo reducido máximo 12 alumnos
  • Para la realización del curso es necesario un mínimo de 8 alumnos y siendo el máximo de 12
  • Es importante que nos comuniquen las intolerancias y alergias alimentaria

Edad::dirigidos a adolescentes de 13 a 17 años (ESO y BAT)
Horario::de 10h a 13h / 14h
Coste por día:46 € - 180 € por 4 días
Observaciones:- Al rellenar la hoja de inscripción recibirán respuesta de las plazas libres y todos los datos para formalizar la inscripción
- La reserva se formalizará con el abono por ingreso bancario del importe total de los talleres.
Lugar de encuentro:Enjoy Cooking Bcn, C/Ferrer de Blanes, 7 - Barcelona - (barrio de Gracia)


Temario

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