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Miércoles, Mayo 22, 2019
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Os invito a participar a una hora de cocina en directo todos los jueves a las 18h.

QUE HAREMOS
- Cocinaré 1 receta en directo 
- Se deja abierto un consultorio gastronómico

COMO LO HAREMOS
- Cada jueves al mediodía en la página web encontrará un enlace porque se pueda conectar conmigo desde su ordenador, móvil o Tableta.

Si desea también me puede seguir en  FacebookInstagramTwitter  i  Linkedin ,donde cuelgo cada día un plato.

JUEVES 21 MAYO

enlace: 

https://hangouts.google.com/call/YRllYr90-Q3mXa8kQUZaAAEI

  

EMPANADA GALLEGA

Ingredientes para 6 personas por si desea cocinar al mismo tiempo conmigo

Para la masa
250 gr de harina
15 gr de levadura de panadero
100 gr de manteca de cerdo
500 ml de vino blanco
500 ml de agua
3 gr de sal
2 huevos + 1 huevo para pintar
1 cucharadas de pimentón dulce

Para el relleno
150 gr atún
1 pimiento verde
3 pimientos del piquillo
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 huevos cocidos
200 gr de tomate pera
Aceite de oliva

MATERIAL
Bandeja + papel de horno + rodillo



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