Carquinyolis

Nuestro objetivo con los niños es despertar a través de los sentidos el placer de comer.

Si se lo pasan bien, les parece interesante y es sabroso, seguro que en un futuro prestarán atención a su alimentación.

Aprenderán a ver los alimentos desde un ángulo completamente diferente, apreciándolos, tocándolos, cocinándolos y probándolos. Los niños han de vivir la comida

Las actividades se realizarán de Septiembre de 2016 a Junio de 2017

El título de la sesión es la receta que realizarán los niños, y mientras se realiza la cocción del plato, hablaremos, probaremos y descubriremos diferentes productos que podemos encontrar en el mercado según su estacionalidad.

Los niños se llevarán a casa el plato cocinado y la receta escrita para poderla compartir y repetir.

Edad:dirigido a niños/as de 5 a 12 años
Horarios:sábados de 11h a 13h
Coste por niño:27 € por un taller y 75 € por 3 talleres
Casal navideño: 45 € un día
Observaciones:- Imprescindible realizar reserva.
- Al rellenar la hoja de inscripción recibirán la respuesta de plazas libres y toda la información necesaria para formalizar la reserva.
- Las reservas se formalizarán con el abono por ingreso bancario del importe total de los talleres.
Lugar de encuentro:Mercado de la Boqueria de Barcelona Aula de Cocina, edificio de dirección, 3a planta
Realizar inscripción:Click aquí para inscribirse

Descripción del evento

Inicio09-09-2017
Clausura09-09-2017
Cuota27,00€
Lugar
Mercado de La Boquería
La Rambla, 89, 08002 Barcelona, España
Mercado de La Boquería
La inscripción está cerrada

Venue Information - Mercado de La Boquería

Mercado de la Boqueria de Barcelona Aula de Cocina, edificio de dirección, 3a planta

27,00€

    Location Map

    Os invito a participar a una hora de cocina en directo todos los jueves a las 18h.

    QUE HAREMOS
    - Cocinaré 1 receta en directo 
    - Se deja abierto un consultorio gastronómico

    COMO LO HAREMOS
    - Cada jueves al mediodía en la página web encontrará un enlace porque se pueda conectar conmigo desde su ordenador, móvil o Tableta.

    Si desea también me puede seguir en  FacebookInstagramTwitter  i  Linkedin ,donde cuelgo cada día un plato.

    JUEVES 21 MAYO

    enlace: 

    https://hangouts.google.com/call/YRllYr90-Q3mXa8kQUZaAAEI

      

    EMPANADA GALLEGA

    Ingredientes para 6 personas por si desea cocinar al mismo tiempo conmigo

    Para la masa
    250 gr de harina
    15 gr de levadura de panadero
    100 gr de manteca de cerdo
    500 ml de vino blanco
    500 ml de agua
    3 gr de sal
    2 huevos + 1 huevo para pintar
    1 cucharadas de pimentón dulce

    Para el relleno
    150 gr atún
    1 pimiento verde
    3 pimientos del piquillo
    1 cebolla
    2 dientes de ajo
    2 huevos cocidos
    200 gr de tomate pera
    Aceite de oliva

    MATERIAL
    Bandeja + papel de horno + rodillo



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